HomeCooking

Der HomeCooking-Koch-Event ist ideal für Veranstaltungen oder Feiern, bei denen Sie sich kulinarisch verwöhnen lassen möchten. Zudem entlasten wir Sie von der recht stressigen und aufwändigen Küchenarbeit. Dazu nutzen wir die in der Küche vorhandenen Gerätschaften.

Wir verabreden im Vorfeld ein Menü, das Sie am Veranstaltungstag gerne zubereitet und serviert bekommen möchten. Während die Profis in Ihrer Küche arbeiten,  können Sie sich unterdessen entspannt Zeit für Ihre Gäste nehmen. Und...wenn Sie zwischendurch beim Kochen zuschauen und etwas fragen möchten, machen Sie das, Sie stören nicht!

Vorteile

  • Arbeitsersparnis für die Kundin/den Kunden
  • Stress-Entlastung vor und während der Veranstaltung
  • Zeitgewinn für Sie
  • Aha-Effekt bei den Gästen durch Profi-Köche in Ihrer Küche, dadurch
  • Steigerung von Wert und Ansehen Ihrer Feierlichkeit
  • hochwertige Speisen und Menüs, die Sie in dieser Qualität nur in gehobenen Restaurants finden

Leistungen

  • Angebots-Erstellung: Menü-Auswahl aus unseren Vorschlägen oder ein individuell erstelltes Menü
  • Einkauf der Lebensmittel am Veranstaltungstag
  • Fahrten
  • evtl. Einsatz von Mitarbeitern (Gästeanzahl)
  • Vorbereitung der Gerichte in Ihrer Küche
  • Servieren der Speisen zum vereinbarten Zeitpunkt und anschließendes Abräumen des servierten Geschirrs
  • Aufräumen, Säubern der Küche und Versetzung in den Zustand, wie wir die Küche vorgefunden haben, Einräumung der Spülmaschine (sofern vorhanden)
  • Desweiteren: Organisatorisches Vor- und Nachbereiten des Koch-Events

Preise

Wir kalkulieren individuelle

Offerten mittels drei Faktoren:

Basis-Tarif

 

vergütet unsere allgemeinen Kosten und unseren Aufwand, wie z.B. Einsatz von Mitarbeitern, Versicherungen, Kommunikation, sowie unsere Arbeitszeit vor, während und nach dem Koch-Event

Lebensmittelkosten

 

richten sich nach Ihrer Menü-Auswahl und der Gäste-Anzahl

 

Wir kalkulieren anhand der uns vom Handel vorgegebenen Verpackungseinheiten

Fahrtkosten

 

werden nach der Routenberechnung von Google-Maps kalkuliert und betragen 0,30 EUR / km.

Entfernungskilometer für Hin- und Rückweg werden auf volle Kilometer aufgerundet

Eine wahrhaftige und gute Küche besteht zu neunzig Prozent aus hochwertigen und frischen Zutaten und zu 10% aus Phantasie.“

Paul Bocuse

Preis-Beispiele (Stand 05/2018):

 

 

10 Personen, Drei-Gang-Menü, Dortmund

 

Basis-Tarif: 550 EUR

Lebensmittel: 231 EUR

Fahrtkosten: 9 EUR

Gesamtpreis: 790 EUR

 

Weine wurden selbst besorgt

Basis-Tarif : Details

gestaffelt nach Personenzahl, z.B.:

"Dinner-for-Two" : 279 €

8 Personen : 489 €

12 Personen : 610 €

18 Personen : 897 €

  • je zzgl. Lebensmittel- / Fahrtkosten
  • weitere Personenzahlen auf Anfrage

 

  • Preis gilt für ein Drei-Gang-Menü,
  • 4. Gang (gestaffelt) ab + 39,00 €
  • Sonn-/Feiertags-Zuschlag + 20%

 

16 Personen, Vier-Gang-Menü, Düsseldorf, Sonntag

 

Basis-Tarif: 790 EUR

Lebensmittel: 405 EUR

Fahrtkosten: 38 EUR

Zuschlag-Sonntag: 150 EUR

Zuschlag 4.Gang: 69 EUR

Gesamtpreis: 1.452 EUR

 

Mietgeschirr wurde selbst geordert

Alle aufgeführten Preise enthalten

die Umsatzsteuer von zur Zeit 19%

Unsere HomeCooking-Menüs

 

Download

Klicken Sie oben auf die schwarze Kochmütze und Sie erhalten unsere Menüs als PDF-Datei.
(Derzeit nur per Mail möglich!)

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Zur Erstellung Ihres individuellen Angebotes benötigen wir folgende Informationen

(beachten Sie unsere Datenschutzerklärung):

 

  • Ihren Namen
  • eine Telefon-Nummer für mögliche Rückfragen
  • geplanter Termin / Tageszeit
  • Personenzahl
  • Veranstaltungsort / Stadt
  • Drei- oder Mehr-Gang-Menü
  • Wünschen Sie die Lieferung menübegleitender Weine durch uns?
  • Benötigen Sie Mietgeschirr (Porzellan, Besteck, Gläser etc.) ?
  • Falls nein, muss das Geschirr der Anzahl gemäß, zwischendurch abgewaschen werden?

 

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